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李想之星|8年开了30家店的80后!也太“霸道”了吧!

发布时间:2024-04-27点击:652

李想之星|8年开了30家店的80后!也太“霸道”了吧!

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8年时间

把李想大虾开遍西安 

从零开始到30家店老板

带领他的团队成员一起富起来!

 

他就是本期的主人公,李想大虾明星合伙人——钱学兵

白手起家到财富自由,披荆斩棘的创业路上都遇到了什么?他又是如何抉择的?

 

8年开了30家店

这位80后太“霸道”了

 

“20岁踏入社会后就一直在创业,干过工地、做过农资还有工程机械销售,2015年去渭南跑业务的时候遇到王书磊王总在渭南开的店,聊了一下还是老乡,从他那了解到西安还没有李想大虾的门店,就觉得这是一个机会”,行动派的钱总在深入了解之后随即就在西安开了***家店。

“2015年9月18日在西安长安区开业,我记得很清楚”,说到***家店,钱总回忆道。“***家店开业之后很火爆,因为客单价低,品牌竞争力也强,对初入餐饮行业的小白很友好,观察6个月之后觉得可行,就开了第二家,后续一直复制开店,就这样成功开拓西安市场,现在李想大虾在西安都开满了”。

 

0到30的野蛮生长

他是如何突破瓶颈期的呢?

 

“从1到3易,从3到8易,突破10很难。一路走来也有很多问题,幸好选择的大方向是对的,在第1家店开业6个月后就直接开了2家店,也是同样火爆,一直复制前成功经验不断开新店,3年时间开了十几家店之后进入了瓶颈期,同时总部也在不断完善各个方面,持续为我们赋能,我认为大虾火锅这个品类会一直在,拼的就是品牌的生命力,这样一直坚持着”,钱总回忆道,“到2020年是个转折点,凭着李想大虾性价比高、服务好的优势,在萎靡的大环境下大跨步往前走,疫情3年开20多家店”。钱总就这样彻底打通了西安市场

 

单店***快3月回本

成功实现“李想”人生

“投资一家店正常情况下1年左右就能回本,***快的门店是3个半月就回本了,这样的成功依靠的就是品牌口碑,也离不开总部的各项扶持,是我们朝着同一个方向共同努力的成果

”。

 

保持***,向前进

他的成功秘诀是什么?

提及成功秘诀,钱总也非常慷慨的跟我们分享他的成功经验,“我8年时间开了30家店,坚持了3点:一是选对了品类,更选对了品牌,在同一赛道上,靠的就是品牌顽强的生命力,背后有公司强大的力量支撑,才能大胆放心的向前走;二是组建了强有力的团队,每个人都能做好自己的本职工作;三是分享成果,让大家的努力都有回报,就像我们***的店长年薪都能拿到二三十万,别人挖都挖不走”。

对于未来的规划,钱总说:“主要是做好当下,在维持李想大虾在西安区域处于行业标杆的同时,各个环节共同努力维护品牌,然后再规划新的市场拓展其他省份”。

 

寄语未来新伙伴:

对于有加入李想的新伙伴钱总说:“我们个人可能看不太透未来趋势,但是上市公司天味集团都选择投资李想大虾,那我们可以相信他们的眼光。市场上品牌很多,创业的选择尤为重要,选对品牌、跟对公司,就水到渠成了,李想大虾也是十几年的老品牌了,各项业务也是相当成熟,这也是李想大虾能在西安餐饮圈突破重围的原因。相信大家选对了方向再加上自己的智慧肯定能改写命运”。

***后,再次感谢钱总的分享,祝愿钱总的门店都能突破百万营收!


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